5 juli 2017

Zomerstop + anti-verveel pot + recept voor aardbeien en/of frambozenmousse ontbijt/toetje

Eind deze week begint hier de zomervakantie voor de scholen. Net als eerdere jaren hou ik deze zomer een zomerstop. Zo rond begin september kun je weer nieuwe blogs verwachten!
Op Instagram of Facebook zal ik best wel eens wat delen, maar er verschijnen geen nieuwe blogs.

Biesbosch honing kun je gewoon bestellen en m'n verkoopwagentje aan huis met eieren, honing en andere dingetjes blijft ook open.


Voor de jufs maakte we een aardigheidje als bedankje voor het afgelopen schooljaar. Een potje met e-nummer vrije kruidenboter kruiden met een leuke kaart!


Op de blog uit mijn keukentje van Ilse zag ik het leuke idee voor een anti verveelpot voor de vakantie. Ook m'n zus vond het een leuk idee en ging ook aan de slag voor haar dochter.

De papiertjes zitten in een pot en zo af en toe mag Jasmijn daar een briefje uit halen wat we die dag gaan doen. De pot staat bij ons op het dressoir en Jasmijn heeft heel veel zin in de vakantie want dan kunnen we de leuke dingen uit de pot gaan doen ;-). Ze vindt het soms lastig om iets te verzinnen dus ik denk dat het een succes wordt.

Hier een aantal ideeën die wij er opgezet hebben:

- tent bouwen
- jeu de boules in de tuin
- picknicken
- pannenkoeken bakken
- speeltuin
- ijsjes maken
- koekjes bakken
- fotoboeken kijken
- tosti bakken
- filmpje kijken
- knutselen
- op bezoek bij oude oma
- taart bakken 
- cakejes bakken
- ijsje eten bij Martino
- naar de Waal boten kijken
- (vinger)verven
- shirt versieren met textielstift (shirt van 0,99 ct bij Zeeman)
- pizza bakken
- roomkaas maken (ik heb nog een kit van de AH, waarbij je dat zelf kan doen)
- slootjes safari
- spelletjes
- avond eten uitkiezen
- poffertjes eten tussen de middag
- waterballonnen
- flessenvoetbal met water
- spelletje: ik zie ik zie wat jij niet ziet..
- mama helpen koken
- stoepkrijten
- stoepkrijt verf maken krijt raspen en mengen met water) met kwast op stoep verven

Apart (niet voor in de pot)
- naar het zwembad
- naar de dierentuin
- logeren bij de oma's 
- logeren nichtjes 

Ze zullen zich niet vervelen denk ik ;-)

Als afsluiting voor de vakantie een lekker fris paleo ontbijt!

Je kunt het ook als nagerecht serveren. Dan is onderstaand recept voor 2 personen denk ik anders heb je een beste bak vol (of je moet nog plek zat over hebben ;-)).

Wat heb je nodig?  

1 rijpe avocado
3 of 4 zachte dadels (harde dadels nachtje laten weken)
ongeveer 8 grote aardbeien of meer kleinere
eventueel met een handvol frambozen (ik heb ze uit eigen tuin)
staafmixer of keukenmachine

Of
1 rijpe avocado
1 banaan
8/10 grote aardbeien (of meer kleinere)

Bereiding:

Maak de avocado en het fruit schoon. Ik pureer het met de staafmixer tot een mousse.
Ik zet het soms de avond van te voren klaar, alleen het pureren doe ik dan 's morgens. Anders verkleurd het best wel.

Als topping gebruik ik zonnenbloempitjes, aardbeien of frambozen, amandelschaafsel of wat ongebrande nootjes. Je kunt dat natuurlijk weglaten maar iets een 'bite' vind ik zelf altijd lekker.

Iedereen een fijne vakantie!! Geniet ervan en rust lekker uit!


2 opmerkingen:

  1. Leuk, je receptjes. Ga ze eens proberen. Weer eens wat anders als met cacao :-)

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ja moet je zeker eens doen!
      Cacao was ik ook even zat.

      Verwijderen